Эта пицца с фаршем в духовке больше похожа на пирог! Вкусная сытная, а тесто очень и очень нежное. Такой оригинальный рецепт я нашла в журнале, и уже много раз готовила, рекомендую попробовать всем вам.
Ингредиенты:
тесто:
- 125 грамм творога;
- яйцо;
- растительное масло — 5 ст.л.;
- молоко — 4 ст.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- мука — 250 грамм;
- сода — 0,5 ч.л.
Начинка:
- луковица — 2 штуки;
- 200 грамм мясного фарша;
- маринованный огурец — 2 шт;
- соус томатный (кетчуп) — 4 ст.л.;
- сыр — 200 грамм.
Пицца с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт
- Приготовьте тесто творог смешайте с молоком, добавьте яйцо, растительное масло, соду. Перемешайте, затем введите муку, замесите тесто.
- Для начинки лук обжарить с фаршем до полуготовности.
- Тесто раскатать, смазать его соусом, выложить фарш с луком обильно присыпать сыром. По желанию можно добавить базилик, зелень по вкусу.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте пиццу с фаршем до готовности.
Обязательно попробуйте такую пиццу, не пожалеете!
Автор рецепта — Анна Соболь