Быстрая пицца на сковороде готовится не дольше 5 минут, а получается очень вкусно. Ресторанная и рядом не лежала. Мои дети с мужем готовы такую пиццу хоть каждый день лопать, просто обожают ее. Хоть и балую их разными вкусняшками, но от такой пиццы они никогда не откажутся.
Ингредиенты:
- Сметана — 4 ст.л.;
- Майонез — 4 ст.л.;
- Яйцо — 2 штуки;
- Мука — 9 ст.л;
- Щепотка соли.
- Для начинки:
- Кетчуп — 2-3 ст.л.
- Колбаса — 200 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сыр твердый — 180 грамм.
По вкусу можно добавлять маслины, грибы, морепродукты.
Пицца на сковороде. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте до однородности, добавьте муку.
- Затем майонез и сметану, щепотку соли. Перемешайте.
- Тесто готово, сковороду смажьте подсолнечным маслом, и выложите тесто.
- Затем при помощи силиконовой кисточки смажьте поверхность теста кетчупом.
- Затем выкладываем нарезанную колбасу и лук.
- А сверху присыпаем натертым сыром.
- Поставьте сковороду с пиццей на маленький огонь где-то на 18-20 минут. Смотрите на края теста, вы увидите, когда пицца будет готова.
- Готовьте пиццу под закрытой крышкой.
Спустя указанное время пицца готова. Получается очень нежная, прямо тающая во рту основа и сочная начинка. Невероятно вкусно. Рекомендую.
Автор рецепта — Яна Сахно