Захотелось пиццы? Часто бывает, что пьёшь чай и хочется чего то вкусненького и самое лучшее решение сделать вкусную пиццу минутку на сковороде. Это быстрый и простой рецепт, а результат… Ну, скажу прямо — пицца получается отменная! Угощал не раз друзей, теперь только ее и просят приготовить. А я только рад этому, ведь времени трачу 15 минут не больше.
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки сметаны;
- 4 столовые ложки майонеза;
- Мука 9 столовых ложек, в муку добавить 1\3 часть чайной ложки соды.
Для начинки:
- Колбаса;
- Сыр;
- Болгарский перец;
- Лук.
В принципе для начинки Вы можете использовать всё что угодно.
Пицца минутка на сковороде. Пошаговый рецепт
- Смешайте 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, майонез. Добавьте муку.
- Тесто готово.
- На смазанную маслом сковородку, вылейте тесто, распределив по всей поверхности.
- Верх пиццы смажьте томатной пастой или кетчупом. Тут ориентируйтесь по своему вкусу.
- Выкладываем начинку лук, колбасу, болгарский перец, кружочки помидоров.
- Посыпаем обильно сыром сверху.
- Ставим сковородку с пиццей на плиту, включаем небольшой огонь, накрываем крышкой.
- Пицца готовится в среднем 15-20 минут, обязательно под закрытой крышкой и желательно крышку вообще не открывать.
- Спустя указанное время подавайте пиццу к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск