Это по-настоящему домашняя пицца без теста. Получается она невероятно нежной, вкусной, сытной, подавать ее можно как на завтрак, обед или ужин. Одной такой пиццей вполне могут накушаться 4 человека. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- приблизительно 200 гр. белого хлеба;
- 300 грамм любого мяса (вкусно очень с куриным филе);
- твердый сыр — 200 гр.;
- соус томатный — 1 ст.л.;
- майонез — 1 ст.л.;
- вода — 3 — 5 ст.л.;
- 4 яйца;
- 2 луковицы;
- соль/перец по вкусу;
- зелень (лучок, петрушка, укроп).
Пицца без теста. Пошаговый рецепт
- Для приготовления пиццы хлеб нарежьте кубиками. Выложите его на сухой противень и подсушите в духовке, до состояния сухариков. Это можно сделать заранее.
- Лук нарежьте полукольцами, филе куриное нарежьте меленько.
- Обжарьте лук на подсолнечном масле. добавьте по вкусу щепотку соли. чайную ложку уксуса и чайную ложку сахара.
- Отдельно обжарьте филе, когда филе пустит сок, этого будет достаточно. Тем временем уже подсушились сухарики.
- Яйца взбейте, а для соуса смешайте майонез с томатным соусом и водой.
- Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите сухари равномерно распределите их по всей поверхности, затем сверху залейте взбитыми яйцами.
- Теперь нанесите сверху соус, после курицу, зелень, а верх присыпьте сыром.
- Теперь в сковороде (если у вас сковорода с жароупороной ручкой, или если не такой, делайте пиццу сразу в форме), отправьте в духовку на 15-20 минут.
Все, получается просто идеально вкусная пицца без тесат.
Приятного аппетита!
Прекрасный рецепт, салат самый вкусный, он действительно самый вкусный какой только может быть.