Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейших трубочек из лаваша. Такой перекус из лаваша прекрасно подойдет на завтрак, обед или ужин. Блюдо по этому рецепту получается нежным, ароматным, румяным, с очень сочной начинкой внутри. Начинка отлично сочетается с лавашом. Давайте попробуем приготовить, это очень вкусно.
Нам понадобится:
- Лаваш тонкий 4 листа.;
- Творог 300 г.;
- Брынза 100 г.;
- Сыр 100 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Свежая зелень укропа и петрушки.;
- Соль по вкусу.
- Яйцо для смазывания 1 шт.;
- Белый и черный кунжут на украшение.
Перекус из лаваша. Рецепт приготовления
- Для начала приготовим начинку, для этого, творог выкладываем в глубокую миску, затем натираем на мелкой терке туда сыр и брынзу.
- Солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную свежую зелень укропа и петрушки.
- Вбиваем яйцо и все тщательно перетираем вилкой в однородную массу.
- Берем лаваш, разрезаем по сгибу на 2 равные части. Берем кусочек лаваша, выкладываем начинку, равномерно распределяем по всей поверхности, слегка не доходя до края.
- Сворачиваем в трубочку. Уплотняем.
- Смазываем край лаваша взбитым яйцом, и сворачиваем трубочку. Таким образом формируем все трубочки.
- Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, укладываем швом вниз.
- Сверху трубочки смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 15 минут.
Вот так легко и быстро можно приготовить сытный перекус, который придется по вкусу всем.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
