Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейших трубочек из лаваша. Такой перекус из лаваша прекрасно подойдет на завтрак, обед или ужин. Блюдо по этому рецепту получается нежным, ароматным, румяным,  с очень сочной начинкой внутри. Начинка отлично сочетается с лавашом. Давайте попробуем приготовить, это очень вкусно.

Нам понадобится:

• Лаваш тонкий 4 листа.;
• Творог 300 г.;
• Брынза 100 г.;
• Сыр 100 г.;
• Яйцо 1 шт.;
• Свежая зелень укропа и петрушки.;
• Соль по вкусу.
• Яйцо для смазывания 1 шт.;
• Белый и черный кунжут на украшение.

Перекус из лаваша. Рецепт приготовления

1. Для начала приготовим начинку, для этого, творог выкладываем в глубокую миску, затем натираем на мелкой терке туда сыр и брынзу. 
2. Солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную свежую зелень укропа и петрушки. 
3. Вбиваем яйцо и все тщательно перетираем вилкой в однородную массу. 
4. Берем лаваш, разрезаем по сгибу на 2 равные части. Берем кусочек лаваша, выкладываем начинку, равномерно распределяем по всей поверхности, слегка не доходя до края.
5. Сворачиваем в трубочку. Уплотняем.
6. Смазываем край лаваша взбитым яйцом, и сворачиваем трубочку. Таким образом формируем все трубочки.
7. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, укладываем швом вниз.
8. Сверху трубочки смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 15 минут. 

Вот так легко и быстро можно приготовить сытный перекус, который придется по вкусу всем. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko