Ой, какую вкусняшку я для Вас приготовила — перец, фаршированный сыром. Сочное и очень вкусное блюдо, понравится многим, даже не перцеедам и мясолюбителям. Приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 4 крупных перца;
- 250-300 грамм сыра фета;
- 200 грамм твердого сыра;
- 2 яйца;
- 2-3 ст.л. сметаны + пару ложек майонеза;
- по вкусу зелень. чеснок и любимые травки).
Перец фаршированный сыром. Пошаговый рецепт
- Крупный перец болгарский, наколоть вилкой, положить на бумагу для выпечки и запечь при 180 градусах около 30 минут.
- Затем разрезать пополам, удалить семена и снять кожицу (при большом желании, но можно и не снимать).
- Смешать два вида сыра (твердый натереть на терке), добавьте яйца, сметану и майонез. Зелень и чеснок по вкусу.
- Если фета сильно соленая. кладите больше твердого сыра, ориентируйтесь на свой вкус.
- Нафаршируйте перец и отправьте его запекатся в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.
- Вот такая вкуснятина получается!
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова
Фото с сайта
Будьте с нами в Яндекс Дзен