Печеночное суфле в духовке. Очень вкусное, нежное блюдо. Оно очень понравится вам и вашим гостям. Вкус просто непередаваемый, нежный и насыщенный. Если вы не любили печенье ранее, то обязательно стоит приготовить ее по этому рецепту. ВЫ УДИВИТЕСЬ! КАК ЭТО ВКУСНО!!!
Ингредиенты:
- Булочка для бутербродов 1 шт.;
- Манка 2 ст.л.;
- Лук 1 шт.;
- Молоко 200 мл.;
- Морковка 1 шт.;
- Печень свиная 400 г.;
- Соль 1 г.;
- Яйцо 1 шт.
Печеночное суфле. Приготовление
- В блендер добавляем лук, морковь и взбиваем яйцо, тщательно перемешиваем, солим.
- Печень очищаем от пленки, от прожилок, закладываем в блендер и перемалываем до однородности, добавляем булку предварительно вымоченную в молоке.
- Перемешиваем массу из печени с массой из овощей, добавляем манку, тщательно перемешиваем, оставим на 15 минут.
- Формы для запекания смазываем маслом, и выливаем туда подготовленную массу.
- Перекладываем формы в пароварку, и готовим в течение получаса.
Печеночное суфле готово. Оно просто будет таить у вас во рту. Вкус просто прелесть.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов
Попробуйте еще пирог из печени, блюдо простое но не менее вкусное!