Печеночное суфле в духовке. Очень вкусное, нежное блюдо. Оно очень понравится вам и вашим гостям. Вкус просто непередаваемый, нежный и насыщенный. Если вы не любили печенье ранее, то обязательно стоит приготовить ее по этому рецепту. ВЫ УДИВИТЕСЬ! КАК ЭТО ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Булочка для бутербродов 1 шт.;
• Манка 2 ст.л.;
• Лук 1 шт.;
• Молоко 200 мл.;
• Морковка 1 шт.;
• Печень свиная 400 г.;
• Соль 1 г.;
• Яйцо 1 шт.

Печеночное суфле. Приготовление

1. В блендер добавляем лук, морковь и взбиваем яйцо, тщательно перемешиваем, солим.
2. Печень очищаем от пленки, от прожилок, закладываем в блендер и перемалываем до однородности, добавляем булку предварительно вымоченную в молоке.
3. Перемешиваем массу из печени с массой из овощей, добавляем манку, тщательно перемешиваем, оставим на 15 минут.
4. Формы для запекания смазываем маслом, и выливаем туда подготовленную массу.
5. Перекладываем формы в пароварку, и готовим в течение получаса.
6. 

Печеночное суфле готово. Оно просто будет таить у вас во рту. Вкус просто прелесть.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Попробуйте еще пирог из печени, блюдо простое но не менее вкусное!