Это лучшее печенье с семечками, которое мне доводилось пробовать. Хрустящее и нежное, со сгущенкой и семечками. Такое печенье готовится очень просто и быстро, но поверьте вкус такого печенья Вас точно покорит.

Ингредиенты:

• 250 грамм муки;
• 150 грамм сахарной пудры;
• 2 желтка;
• 150 грамм сливочного масла;
• щепотка соли.

Для начинки:

• 4 ст.л. вареной сгущенки или нутеллы;
• 100-150 грамм жареных семечек.

Печенье с семечками. Пошаговый рецепт

1. Муку смешайте с сахарной пудрой и щепоткой соли.
2. Добавьте 2 желтка и мягкое сливочное масло. Быстро замесите тесто и уберите в морозилку на 15 минут.
3. Достаньте тесто из морозилки, раскатайте его толщиной 5 см.
4. Вырежьте квадратики или кружочки. Сделайте печенье любой формы.
5. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите заготовки печенья.
6. При помощи меньшей формочки, сделайте узор внутри.
7. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 5-8 минут.
8. Семечки обжарьте.
9. Вареную сгущенку выложите в кондитерский пакет или просто в обычный пакет, обрежьте пакет и смажьте верх печенья, окуните его в обжаренные семечки и все готово!

Удивительно вкусно и просто!

Приятного всем чаепития. Фото и видео канала Mazzali Oshxona