Дорогие мои, хочется рассказать отличный рецепт. Даже больше это рецепт как вариация того, что можно придумать из простых продуктов. Печенье “Грибочки” удивит Вас не только своим внешним видом, но и простотой приготовления, а также отменным вкусом!
Ингредиенты:
- 460 грамм муки;
- масло сливочное — 200 грамм;
- 150 грамм сахарной пудры;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 40 грамм крахмала;
- 10 грамм разрыхлителя;
- какао.
Печенье “Грибочки”. Пошаговый рецепт
- Масло комнатной температуры взбейте венчиком сахарной пудрой и ванильным сахаром.
- Теперь перемешивая венчиком вбейте по одному яйцу.
- Отдельно смешайте муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте сухую смесь к маслу и замесите тесто.
- Тесто накройте пакетиком и уберите в холодильник на полчаса.
- Противень застелите бумагой для выпечки. Тесто разделите на небольшие шарики. Обычно их получается 45-47 штук. Выложите шарики на противень. Теперь надо вооружится “спец” средством))) Это может быть бутылка с узким горлышком, трубочка, или даже колпачок от помады или просто колпачок, пробирка. Вообщем это может все что угодно.
- Итак опускаем наше “спец” средство в какао, а затем посередине каждого шарика делаем ножку грибочка. немного вдавив.
- Печенье “Грибочки” выпекается быстро, при температуре 180 градусов около 15 минут.
Дайте печенью остыть и подавайте к столу.
Приятного всем аппетита!