Это печенье очень интересное не только формой, напоминающей сигары, но и вкусом — оно чем-то напоминает крекер. А дети с удовольствием кушают печенье “Сигаретки” как с чаем, так и супом.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 225 гр. маргарина;
- 50 гр. дрожжей;
- 1 стакан молока;
- 1 чайная ложка соли.
Печенье “Сигаретки”. Пошаговый рецепт
- Растираем дрожжи с солью и заливаем холодным молоком.
- Маргарин натираем на терке на муку и перемешиваем до крупообразного состояния.
- Добавляем дрожжи с молоком и солью, замешиваем тесто, оно должно быть мягким и немножко прилипать к рукам.
- Затем раскатываем тесто, нарезаем кусочками, и сворачиваем каждый кусочек в трубочку.
- Противень слегка смазываем маргарином, перекладываем на него наше печенье, даем немного подойти.
Можно смазать взбитым яйцом или сладким чаем и выпекаем до готовности 30-40 минут.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Анна Серович