Печенье с майонезом пеку давно! Получается его много! Около 1,5 кг., а затраты небольшие. Остывшее печенье кладу в пакет и оно хранится долго, с каждым днем становится вкуснее и вкуснее! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 гр.;
- Майонез — 250 гр.;
- Яйцо — 2 шт.;
- Сахар — 200 гр.;
- Крахмал — 4-5 ст.л.;
- Сода — 0,5 ч.л.;
- Уксус.;
- Мука — 4 стакана.
Печенье с майонезом. Пошаговый рецепт
- Муку перетереть руками или ложкой с маргарином (маргарин должен быть комнатной температуры ).
- Добавить майонез, яйца, сахар, крахмал, соду, гашеную уксусом, и замесить тесто.
- Сделать небольшие шарики, диаметром приблизительно 4-5 см., расплющить рукой или скалкой. Можно раскатать тесто и также вырезать стаканом кружки.
- Одну сторону лепешки обмакнуть в сахар.
- Выложить печенье на противень сахаром вверх, выпекать до готовности при температуре духовки 180°С.
Печенье с майонезом получается тающее во рту, а не в руках, нежное и очень ароматное! Рекомендую!
Автор рецепта — Анна Серович