Печенье «Просто бомба»!!! Ну нет для него другого названия! Сколько я приготовила разного печенья, но это «переплюнуло» всех. Вкусное, тающее во рту, по настоящему тающее, без всяких преувеличений! Если любите такое (я просто обожаю ) тогда приготовьте прямо сегодня! Не пожалеете! А только побалуете себя вкусняшками.
Подготовьте такие продукты:
- сливочное масло — 250 гр. ;
- сахарная пудра — 0,5 стак.;
- 1/3 стакана растительного масла без запаха;
- крахмал — 4 стол. ложки;
- 3,5 стакана муки;
- 10 грамм ванильного сахара.
Печенье «Просто бомба». Пошаговый рецепт
- В миске смешайте сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и растительное масло.
- Все хорошенько взбейте миксером.
- Добавьте крахмал и все хорошенько еще раз взбейте.
- Добавьте стакан муки, и перемешайте миксером.
- Затем добавьте еще стакан муки, ванильный сахар, и уже перемешивайте ложкой, миксер уже не потянет.
- Оставшуюся муку высыпьте на стол, и вымешивайте тесто руками до однородности.
- Разделите тесто на 3 части.
- Каждую часть раскатайте и сверните колбаской. Разрежьте колбаску на кусочки.
- Противень застелите пергаментом, и выложите туда кусочки теста.
- Выпекайте при температуре 150°С 40-60 минут, завсит от духовки.
- Печенье можно кушать в таком виде, а можно пока горячее обсыпать сахаром или сахарной пудрой.
Очень вкусное и нежное печенье получается!
Притяного вам аппетита!
Рецептом поделилась — Светлана Мороз, г. Краматорск, Украина