Быстрое и очень вкусное печенье из творога с яблоками. Готовится из самых доступных ингредиентов, а вкус получается потрясающий! Я люблю творог и яблоки, поэтому когда увидела рецепт, сразу поняла мое. Печеньки получились очень нежным, рассыпчатыми, ароматная корочка с корицей — вне всяких похвал.
Ингредиенты:
- мука — 300 грамм;
- разрыхлитель — 2 ч.л.;
- соль — щепотка;
- 100 грамм сахара;
- 200 грамм творога (у меня 20%);
- 100 гр растительного масла (желательно без запаха);
- 2-3 яблока.
Для посыпки печенья возьмите где-то 70-80 грамм сахара +2 ч.л. корицы. Пропорции можете выбрать на свое усмотрение.
Печенье из творога с яблоками. Пошаговый рецепт
- Смешайте сахар, творог и растительное масло до однородной массы.
- Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Еще в тесто можно добавить корицу, но я не добавляла.
- Затем понемногу добавляя смесь из муки к творогу, потихоньку перемешиваем тесто.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте кубиками.
- Добавьте яблоки к тесту и вымесите его руками.
- Смешайте сахар и корицу для обсыпки. Сформируйте руками шарик из теста с яблоками, обваляйте его в сахарной смеси.
- Выкладывайте творожные шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- У меня получилось 16 шариков.
- Выпекайте печенье в духовке при температуре 180°С 20-25 минут.
Затем готовое печенье остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита! Будьте здоровы и счастливы.
Рецептом поделилась — Зульфия Македонова
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте приготовить яблочное повидло в домашних условиях.