Этот непередаваемо вкусно. Печенье домашнее рассыпчатое получается с первого раза и у всех. Печенье настолько нежное получается, что тает во рту, а не в руках))) Вот показалось мне, что именно это сравнение подходит просто идеально для такого восхитительно нежного печенья. Готовится быстро и просто. Приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 250 грамм сливочного масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 1/3 стакана растительного масла (самое главное без запаха);
- 4 ст.л. крахмала;
- 3,5 стакана муки;
- 10 грамм ванильного сахара.
Печенье домашнее рассыпчатое. Пошаговый рецепт
- Положите в миску масло комнатной температуры, добавьте сахарную пудру и растительное масло.
- Теперь все хорошенько взбейте миксером.
- Затем в получившуюся массу добавляем крахмал и стакан муки и перешиваем миксером.
- Теперь вводим 1 стакан муки еще и уже перемешиваем ложкой, потому что миксер уже не потянет
- На стол высыпаем оставшуюся, и замешиваем тесто.
- Тесто разделите на 3 части, из каждой части скатайте колбаску.
- Каждую колбаску нарежьте небольшими кусочками.
- Противень застелите бумагой для выпечки, выложите туда кусочки теста.
- Духовку нагрейте до 150°С и выпекайте печень 30-50 минут, время зависит от вашей духовки.
Печенье можно присыпать сахарной пудрой или есть в таком виде.
Приятного аппетита!
Будьте с нами в гугл+.
Рецептом поделилась — Ольга Прутова