pechene-cvety

Печенье «Цветы». Вырезаем печенье ножницами!

Хотите удивить ваших гостей своей выпечкой? Тогда этот рецепт прекрасно для этого подойдет. Печенье «Цветы» очень красивое и получается ароматным, мягким, и рассыпчатым. Процесс приготовления очень интересный и понравится вашим деткам, будет увлекательным и запоминающимся. Ведь печень мы будем вырезать ножницами!

Ингредиенты:

  • Мука 600 г.;
  • Сливочное масло 250 г.;
  • Растительное масло 80 мл.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сахарная пудра 120 г.;
  • Крахмал картофельный 40 г.;
  • Ванильный сахар 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Соль, щепотка.:

Печенье «Цветы». Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску добавляем сливочное масло, сахарную пудру, щепотку соли. Разминаем руками в однородную массу, затем добавим яйцо, растительное масло, крахмал и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
  2. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
  3. Начинаем формировать печенье. Берем небольшой кусочек теста, формируем из него шарик, слегка придавливаем ладонью, чтобы придать сверху более округлую форму.
  4. Берем нож и слегка придавливаем, делая две полоски. Потом берем обычные ножницы и вырезаем лепесточки.
  5. pechene-cvety2
  6. Затем ножом делаем сверху еще две полоски, получиться как звездочка. В центре делаем углубление пальцем, заостряя концы лепестков.
  7. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в горячую духовку, выпекаем первые 5 минут на высокой температуре, у меня это 250 градусов, а следующие 15 минут снижаем температуру до 180 градусов.
  8. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, в середину наливаем растопленный шоколад, вместо шоколада можно взять джем.
  9. pechene-cvety3

Печенье “Цветы” готово. Такое вкусное и красивое, рассыпчатое печенье у нас получилось. Готовить его совсем несложно.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

А еще меня всегда выручает быстрое печенье за 10 минут. Часто его готовлю.

Видео ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.