Рассыпчатое печенье без яиц и молока — это реально и вкусно. Думаю как и многие хозяйки, я люблю быстрые и доступные рецепты, это касается и выпечки. Самый простой рецепт печенья в моей записной книжке и сегодня я делюсь им с вами.
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла;
- сахар — неполный стакан (вообще ориентируйтесь по вкусу, такое печенье можно делать и вовсе без сахара);
- манная крупа — 1 стакан;
- мука — 1 стакан + 3/4 стакана;
- 0,5 ч.л. соли.
Печенье без яиц и молока. Пошаговый рецепт
- Масло комнатной температуры перетрите с сахаром.
- Добавьте к маслу манку и соль.
- Добавьте муку. Замесите тесто, скатайте его в шар.
- Возьмите бумагу для выпечки, присыпьте ее мукой, раскатайте прямо на бумаге тесто, толщиной не менее 8 мм, диаметром подходящим для противня.
- Ножом нарежьте тесто на квадратики.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там печенье 20-25 минут.
- Еще раз пройдитесь по линиям разреза, чтобы отделились печеньки одна от одной. Дайте печенью остыть и наслаждайтесь вкусным и рассыпчатым печеньем.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Мария Жовтюк