Вкусно — не значит сложно, а вот печеная картошка с чесноком этому подтверждение. Картошечка получается очень нежной и ароматной. А поджаристая картофельная корочка — просто бомба))) Пикантное чесночное масло придает картофелю особый вкус. Попробуйте вам очень понравится ароматный гарнир!Это вкуснятина порадует вас и ваших домочадцев. Поверьте, это стоит приготовить.
Ингредиенты:
- картофель — 5 штук;
- соль и черный молотый перец;
- 100 грамм сливочного масла;
- три ст. л. петрушки;
- 1 ст. л. сметаны;
- 5 ст. л. твердого сыра.
- 4 дольки чеснока;
Печеная картошка с чесноком. Пошаговый рецепт
- Дольки ароматного чеснока мелко измельчаем при помощи ножа.
- Свежую петрушку моем. Мелко нарезаем.
- На мелкой терке натираем твердый сыр.
- Для соуса нам понадобится размягченное сливочное масло.
- Берем мисочку. Перекладываем туда измельченный чеснок, мелко рубленую петрушку и тертый сыр. Добавляем сметану и масло.Соль. Черный молотый перец. Все хорошенько перемешиваем. Чесночное масло готово.
- Картофель моем и очищаем. Очищенный картофель разрезаем вдоль.
- Берем форму для запекания. Совсем немного смазываем ее маслом. Перекладываем туда картофель.
- Сверху на картофель отправляем чесночное масло.
- Ставим форму в духовку. Запекаем картофель до готовности при температуре 220 градусов.
Быстро и легко, а как вкусно! Приятного аппетита.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Попробуйте очень вкусный рецепт сосисок из куриных грудок.