Сегодня мы приготовим вкусное овсяное печенье. Вкусно и полезное! Такое печенье отличный перекус как в школу, так и на работу. Рецепт простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 150 гр. овсяных хлопьев длительной варки + 100 гр. любой муки
- (либо 250 гр. овсяных хлопьев быстрого приг.);
- 1 среднее яйцо;
- 100 гр. мёда/сиропа;
- 4 ст.л. любого масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- Щепотка соли, ваниль;
- По желанию: специи, орехи, семечки, сухофрукты, шоколад.
Овсяное печенье. Пошаговый рецепт
- Можете сразу включить духовку и нагреть ее до 170 градусов, а противень застелите бумагой для выпечки.
- Если Вы берете хлопья обычные, быстрого приготовления, тогда вместо муки используйте тоже количество хлопьев.
- Итак к хлопьям добавьте муку, добавьте щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара и 1 ч.л. разрыхлителя. При желании можно добавить немного корицы.
- Все хорошо перемешайте и сделайте в центре углубление.
- Если мед густой, тогда немного его растопите. Добавьте к меду яйцо и 4 ст.л. растительного масла.
- Добавьте к сухим ингредиентам и замешайте тесто.
- По желанию в печенье добавьте орешки, сухофрукты или шоколад.
- Руки смочите водой и сформируйте шарики и выложите их на бумагу для выпечки. Слегка приплюсните рукой.
- Из данного количества хлопьев получается 20 печенюшек.
- Выпекать при 170 около 10-15 минут.
Сразу из духовки печенье получается мягким, но потом как остынет, будет гораздо тверже.
Всем приятного аппетита! Вкусного настроения!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим с Таней
