Отбивные из курицы с сыром рецепт который полюбился мне сразу как только я его приготовил. Сочный вкус куриного мяса, в сочетании с сыром это что-то необыкновенное, ничего вкуснее быть не может! Очень простое блюдо, я его готовлю почти каждый день. Попробуйте, вам очень понравится.
Нам потребуется:
- Сыр 150 г.;
- Мука 3 ст.л.;
- Майонез 3 ст.л.;
- Масло растительное.;
- Зелень.;
- Соль.;
- Куриная грудка 500 г.;
- Перец.;
- Яйцо 2 шт.
Отбивные из курицы с сыром. Пошаговый рецепт
- Для начала разделаем курицу на порционные кусочки, отбиваем при помощи специального молотка или ножа. Добавляем соль и перец. Даем постоять.
- В глубокой миске перемешиваем яйцо, муку, майонез и зелень. Солим и перчим, натираем туда же сыр.
- На каждую отбивную выкладываем смесь из яйца, муки, майонеза и зелени.
- Выкладываем на сковороду смесью вниз, сверху кладем натертый сыр, затем аккуратно заливаем отбивную сделанным ранее соусом.
- Жарим с обеих сторон, до полной готовности.
Отбивные из курицы с сыром готовы. Это блюдо прекрасно подойдет совершенно к любому гарниру. Будет еще вкуснее. Пальчики оближешь.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск
Для тех, кто еще не пробовал котлеты по-киевски — попробуйте по этому рецепту, очень простой!