Предлагаю Вам приготовить острые куриные крылышки к пиву. Я просто обожаю крылышки, и пусть что не говорят, мне они вкуснее любого мяса. А крылышки по этому рецепту получаются остренькие, но это лишь только дополняет их вкус.
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриных крылышек;
- 100 мл соевого соуса;
- 3 зубчика чеснока;
- перчик чили;
- 0,5 ч.л. молотого имбиря;
- 2 ст.л. дижонской горчицы.
Острые крылышки к пиву. Пошаговый рецепт
- Крылышки вымойте и просушите на бумажном полотенце.
- Крылышки разрежьте на две части по суставу. Крайнюю маленькую часть (если она имеется) я не использую, а просто обрезаю и варю из нее бульон.
- Соевый соус смешайте с измельченным чесноком, перцем чили, молотым имбирем. Перемешайте крылышки с маринадом и оставьте на 2 часа.
- Спустя указанное время, откиньте крылышки на дуршлаг, нам не нужен лишний маринад, по возможности удалите чеснок, он часто горит в духовке.
- Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее растительным маслом, выложите крылышки.
- Запекайте крылышки в духовке, нагретой до 200 градусов на протяжении 35-40 минут.
Крылышки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного всем аппетита, рецептом поделилась — Зоя Черкассова