Оригинальная закуска на стол всегда не только украсит, но и вкусно дополнит основные блюда. Такую закуску можно сделать в качестве перекуса, ведь это о-о-о-очень быстро и просто!
Нам потребуется:
- Перец болгарский 2 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Огурец 1 шт.;
- Лук зеленый.;
- Сосиски — 2 шт.;
- Укроп.;
- Листья салата или пекинская капуста.
Оригинальная закуска на стол. Пошаговый рецепт
- На салатные листья выкладываем нарезанные на длинные ломтики перец болгарский и огурцы.
- Сосиску отвариваем и режем пополам, после половинки режем на длинные ломтики и выкладываем на овощи.
- Помидорки режем на дольки и кладем поверх сосисок. Немного посолим. Если хотите, можете полить все это сметаной или чесночным соусом.
- Сыр режем на брусочки, и кладем поверх остальных ингредиентов. После добавляем укроп и заворачиваем лист в рулет, рулет перевязываем пером зеленого лука.
Оригинальная закуска на стол готова. В эту закуску вы можете добавлять такие ингредиенты, какие вам только нравятся. Она совершенно универсальная в этом плане. Будет очень вкусно и очень оригинально.
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта -Сергей Мартынов
Попробуйте оригинальную закуску маринованный перец по-армянски.