Всем кто любит орехи и бисквит, предлагаем, нет, точнее будет сказать настоятельно рекомендуем, приготовить ореховый бисквит. Легкий, нежный, пористый бисквит да еще и с орешками, ну что еще надо для прекрасного чаепития.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 1 стакан;
- 7 яиц;
- 150 грамм сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- Грецкие орехи 0,5-1 стакан.
Ореховый бисквит. Пошаговый рецепт
- Белки отделите от желтков. Взбейте белки в пышную пену.
- Желтки разотрите с сахаром.
- Муку просейте с разрыхлителем.
- К муке добавьте желтки, перемешайте.
- Аккуратно добавьте к массе белки и измельченные грецкие орехи перемешайте деревянной лопаткой, чтобы созранить пышность.
- Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
- Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте 40-60 минут.
- Спустя 40 минут уже можно проверять бисквит на готовность.
Дайте остыть бисквиту в форме и можно кушать, а можно прослоить такой бисквит любым кремом или вареньем.
Приятного аппетита.