Всем кто любит орехи и бисквит, предлагаем, нет, точнее будет сказать настоятельно рекомендуем, приготовить ореховый бисквит. Легкий, нежный, пористый бисквит да еще и с орешками, ну что еще надо для прекрасного чаепития.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 1 стакан;
• 7 яиц;
• 150 грамм сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• Грецкие орехи 0,5-1 стакан.

Ореховый бисквит. Пошаговый рецепт

1. Белки отделите от желтков. Взбейте белки в пышную пену.
2. Желтки разотрите с сахаром.
3. Муку просейте с разрыхлителем.
4. К муке добавьте желтки, перемешайте.
5. Аккуратно добавьте к массе белки и измельченные грецкие орехи перемешайте деревянной лопаткой, чтобы созранить пышность.
6. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
7. Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте 40-60 минут.
8. Спустя 40 минут уже можно проверять бисквит на готовность.

Дайте остыть бисквиту в форме и можно кушать, а можно прослоить такой бисквит любым кремом или вареньем.

Приятного аппетита.