Для тех, кто любит орехи и сладости с ними, этот рецепт для вас. Ореховые трубочки настолько нежные, изысканные, что хочется угощать ими самых дорогих! Приготовьте не пожалеете! Это ох как вкусно!
Ингредиенты:
- Мука — 2-2,5 стакана;
- Сливочное масло — 100 гр.;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Соль — 0,25 ч. ложки;
- Сода — 0,25 ч. ложки;
- Корица — ⅛ ч. ложки.
Для начинки:
- Мед — 2 ст. ложки;
- Орехи очищенные грецкие — 1 стакан.
Ореховые трубочки. Пошаговый рецепт
- Сливочное масло комнатной температуры растереть в течении 10 минут с солью, содой, сметаной.
- Затем добавить корицу и муку, замесить тесто.
- Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивать в течении 5-10 минут.
- Сделать начинку: орехи пропустить через мясорубку, добавить мед и перемешать. Если у кого аллергия на мед, замените сахаром.
- Тесто раскатать толщиной 0,5 см.,нарезать треугольниками.
- Треугольники смазать маслом, выложить начинку и свернуть трубочки,начиная с широкого конца.
- Трубочки смазать яйцом, можно посыпать маком.
- Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке в течении 20-30 минут.
Ореховые трубочки готовы.
Автор рецепта — Анна Серович