Может для кого-то это старый забытый рецепт, но я до сих пор пеку орешки в домашних условиях по праздникам. да и так просто к чаю. По-моему десерт этот на века. Помню я сама любила их в детстве, потом делала для своих деток. а теперь пеку с удовольствием для внучек. Делюсь своим рецептом очень вкусных домашних орешков со вкусом детства!

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 1 стакан сахара (но лучше сахарной пудры);
• пачка маргарина;
• щепотка соли;
• сода — 1 ч.л. соды погасить лимонным соком;
• мука — 3 стакана.
• Для начинки вареная сгущенка.

Орешки в домашних условиях. Как приготовить

1. 2 яйца, стакан сахара (лучше сахарной пудры) взбиваем венчиком, добавляем пачку маргарина комнатной температуры, чуть соли.
2. Чайную ложку соды погашенная лимоном, 3 стакана муки. Замешиваем тесто.
3. Получается жирное тесто.
4. Берем формочки для орешков, заполняем их тестом, и отправляем в духовку.
5. У меня градусов 215, а выпекать 15-20 мин.Как начали подрумяниваться (до золотистого оттенка), так и вытащила, где-то так.
6. Как остынут наполнить орешки вареной сгущенкой, и соединить две половинки между собой.

Вкусно? Не то слово, и довольно просто!

Автор рецепта — Мария Яшина