Я, что в детстве любила орешки со сгущенкой, что сейчас люблю. Такой десерт остается для меня всегда слабостью, не могу я от них отказаться. С чаем или кофе милое дело.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- масло сливочное — 70 грамм;
- сахар — 3 ст.л.;
- яйцо — 1 штука;
- разрыхлитель — ⅓ ч.л.;
- щепотка соли.
- Банка вареной сгущенки.
Орешки со сгущенкой. Пошаговый рецепт
- Взбейте яйцо с сахаром при помощи венчика, пока сахар не растворится.
- Растопленное и немного остывшее сливочное масло добавляйте к яйцам и перемешивайте.
- Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к яичной массе. Также не забудьте добавить соль.
- Тесто разделите на небольшие кусочки и скатайте из них шарики, размером с вишню.
- Форму разогрейте и выпекайте печенье на огне с двух сторон.
- С готовых половинок орешков, срежьте лишнее тесто. Растолките его в крошку и добавьте к вареной сгущенке.
- Наполните половинки орешков и соедините их между собой.
У меня получилось 26 орешков со сгущенкой.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.