Это очень вкусный омлетный рулет с фаршем. Делаю уже много раз и всегда удачный получается! Такой рулет подавала на стол гостям и семье к ужину. Готовить его совсем несложно, зато как это ВКУСНО! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
- яйцо — 5 шт.;
- 250 грамм майонеза;
- 350 грамм твердого сыра;
- 0,5 кг фарша + 1 луковица;
- соль и перец по вкусу.
Омлетный рулет с фаршем. Пошаговый рецепт
- Яйца и майонез перемешайте, не стоит использовать миксер, это можно просто сделать венчиком или вилкой.
- Сыр натрите на крупной терке.
- К яйцам добавьте сыр и перемешайте.
- Противень застелите бумагой для выпечки, и вылейте получившуюся массу, распределив по всей поверхности противня.
- Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте омлет на протяжении 20 минут. Следите за готовностью, в разных духовках время выпекания может отличаться.
- В фарш можно добавить по желанию луковицу, соль, перец, немного водички, чтобы он был сочный.
- Достаньте омлет из духовки, дайте остыть примерно 5 минут и распределите по всей поверхности фарш.
- Сверните омлет рулетом (делается это очень просто).
- Отправьте получившейся рулет назад в духовку на 35-40 минут. Также следите за готовностью.
Спустя указанное время рулет готов — выглядит он очень красиво, а главное ВКУСНО!
Приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Галина Зырянова
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте вкусные куриные крылышки — настоящее объедение.