Омлет в мультиварке я попробовала совершенно недавно. Вот  как-то все руки не доходили. Случайно наткнулась на рецепт в газете, заинтриговало меня название и описание. Попробовала, действительно такой вкусный получается омлет. Слоеный даже бы сказала. Даже больше похож на пирог!

Ингредиенты:

• Яйцо — 12 штук;
• ветчина — 250 грамм;
• сыр твердый — 50 гр.;
• минеральная вода — 150 мл.;
• лук порей. можно зеленого горошка;
• сладкая паприка;
• чайная ложка растительного масла;
• соль/перец по вкусу.

Омлет в мультиварке. Пошаговый рецепт

1. Ветчину нарежьте кубиками, лук порей тоже измельчите.
2. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите 1/3 часть ветчины и лука.
3. Затем просто в миске размешайте 4 яйца с минеральной водой (50 мл.).
4. Вылейте к ветчине. Поставьте режим «Жарка».
5. Затем еще взбейте 4 яйца и 50 мл. минеральной воды.
6. Добавьте остаток ветчины и лук, залейте взбитыми яйцами.
7. Когда яйца снова немного схватились взбейте еще 4 яйца с минеральной водой и сыром, добавьте паприки.
8. Теперь включайте режим «Выпечка» и готовьте 20 минут.
9. Затем переключите на «Сохранение тепла» и подержите еще 10 минут.

Такой вкусный и пышный омлет в мультиварке держит форму и не опадает.

Приятного аппетита

Автор рецепта — Ольга Манойло

Также вы найдете у нас рецепт Рулет из кабачков.