Такие оладьи из курицы стали моими любимыми. Получаются недорогие совсем, и вкусные такие, а главное быстро. Ребенку в школу с собой даю, и на ужин можно всех накормить. Ну, вот честное слово, оладушки просто супер!
Ингредиенты:
- Мясо курицы (я обрезала с четвертей) — 0,5 кг.;
- яйцо одно;
- пару столовых ложек майонеза;
- мука — 2-3 ст.л.;
- луковица небольшая;
- чеснок — 3 зубка;
- соль/перец по вкусу;
- можно добавить сыр, грибы, перец болгарский. вот как вам захочется так и украсьте это блюдо. А если нет ничего, то и так будет вкусно.
Оладьи из курицы. Пошаговый рецепт
- Взбейте отдельно яйцо с майонезом, добавьте муку, соль, перец, измельченный чеснок и лук.
- Мясо курицы (вы конечно можете брать и филе. я просто пишу, как я обычно готовлю) нарежьте мелок.
- Смешайте с массой, которая получилась, курицу.
- И прям ложкой выкладывайте на сковороду, с разогретым подсолнечным маслом.
- Жарьте оладьи из курицы с двух сторон до золотистого цвета.
Вот и все, зовите родных к столу, быстро и просто!
Приятного аппетита!