Очень вкусные пончики из плавленых сырков невероятно вкусные! Самые нежные, тающие! Мне они понравились больше остальных! По виду пончики похожи на раздутые сушки, но на вкус очень необычны и замечательны. И никто ни разу даже не догадался, из чего сделаны мои пончики.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.;
- Сода — на кончике ножа;
- Сахар — 1 стакан;
- Плавленый сырок (типа Дружба ) — 3 шт.;
- Мука.
Очень вкусные пончики. Пошаговый рецепт
- Пропустить через мясорубку плавленые сырки и сахар, чередуя маленькими порциями, чтобы сыр не прилипал к мясорубке.
- Взбить яйца, добавить к сырной массе.
- Соду перемешать с мукой и соединить все ингредиенты. Муки должно быть столько, чтобы тесто было нежное.
- Тесто раскатать пластом толщиной 0,5 см.
- Затем взять 2 бокала разного диаметра( или стакан с подстаканником) и вырезать пончики в форме сушек.
- Пончики жарить во большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.
Поверьте, это очень вкусные пончики, попробуйте — не пожалеете.
Автор рецепта — Анна Серович