Очень вкусное блюдо из фарша, все кто когда-либо попробует это блюдо сразу же в него влюбится. Обязательно его приготовьте, порадуйте себя и своих гостей этим нежным, сочным и ароматным блюдом.
Нам потребуется:
- Фарш 1 кг.;
- Лук 2 шт.;
- Сухари панировочные 2 ст.л.;
- Соль по вкусу.;
- Зира 1 ч.л.;
- Молотый кориандр 1 ч.л.;
- Перец 0.5 ч.л.
Очень вкусное блюдо из фарша. Рецепт приготовления
- Берем фарш, перекладываем его в глубокую миску, добавляем туда натертый на мелкой терке лук. Засыпаем панировочные сухари, соль, зиру, перец и кориандр.
- Все тщательно перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
- Далее берем охлажденный фарш и формируем большую котлету, облепливаем ею деревянную шпажку по всей длине. Так делаем со всем фаршем.
- Теперь смазываем смесью из растительного масла и паприки. Перекладываем блюдо на противень, застеленный фольгой.
- Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут. Далее достаем, смазываем низ блюда смесь из масла и паприки, и снова отправляем в духовку еще на 15 минут.
- После приготовления украшаем кольцами репчатого лука и зеленью.
Очень вкусное блюдо из фарша готово. Получается очень сочное, насыщенное и ароматное блюдо. Такая вкуснятина, что просто с ума сойти, попробуйте.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА SUPER KELINCHAK
