Очень вкусный хлеб, такого невероятно вкусного и ароматного рецепта хлеба вы еще не пробовали. Он настолько нежный, мягкий, ароматный, оторваться невозможно как вкусно. Попробовав приготовить его хотя бы раз, вы и ваши близкие влюбитесь в этот рецепт и он станет главным в вашей кулинарной копилке.
Нам потребуется:
- Мука 700г
- Теплое молоко 250 мл.;
- Теплая вода 250 мл.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Масло сливочное 20 г.;
- Дрожжи 10 г.;
- Кунжут.
- Сода 0.5 ч.л.
Очень вкусный хлеб. Рецепт приготовления.
- В глубокую миску вливаем теплое молоко, добавляем сливочное масло, засыпаем соль и сахар. Далее наливаем теплую воду, разминаем дрожжи, и при помощи венчика перемешиваем.
- Затем засыпаем просеянную муку, и руками вымешиваем мягкое тесто. После оставляем его отдыхать примерно на полчаса, предварительно закрыв пищевой пленкой.
- Как только прошло полчаса, припыляем стол мукой, выкладываем тесто, формируем из него колбаску, и делим на 10 равных частей. Формируем из каждой части колобок, и после раскатываем его в блин, а затем из каждого блина сворачиваем рулетик.
- Выкладываем готовые рулетики на противень застеленный пергаментной бумагой, посыпаем мукой, сверху укрываем полотенцем, и даем постоять 10 минут.
- Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения, засыпаем туда соду, кидаем туда рулетики на 8-10 секунд. После достаем, и перекладываем снова на противень, при помощи лезвия делаем поперечные надрезы, посыпаем кунжутом сверху, ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Очень вкусный хлеб готов. Снаружи румяный, внутри очень нежный. Очень вкусный и ароматный хлеб, обязательно попробуйте приготовить.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nafis Taomlar
