Это очень вкусные кабачки! Отличная идея! А главное, как просто готовится! А получается очень вкусно! Сытно и легко одновременно. Советую Вам попробовать такие кабачки, не пожалеете!
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт;
- фарш — 400 г;
- соль, перец;
- петрушка;
- лук — 1 шт;
- яйца — 2 шт;
- панировочные сухари;
- мука;
- растительное масло.
Очень вкусные кабачки. Пошаговый рецепт
- Кабачки нарезать кружочками, и удалить у каждого кружочка серединку.
- Кабачки посолите и дайте пусть немного полежат.
- Подготовьте фарш: добавьте к нему натертый лук, соль и перец. По желанию можно добавить петрушку.
- Из фарша сформируйте шарики и вставьте их в отверстие кабачка.
- Обмакните каждое колечко кабачка в муку, затем в яйца и панировочные сухари.
- Обжарьте с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
- Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы дать впитаться лишнему жиру.
Получается очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете!
Фото и видео канала Простой рецепт
