Это очень вкусные кабачки! Отличная идея! А главное, как просто готовится! А получается очень вкусно! Сытно и легко одновременно. Советую Вам попробовать такие кабачки, не пожалеете!

Ингредиенты:

• кабачки — 2 шт;
• фарш — 400 г;
• соль, перец;
• петрушка;
• лук — 1 шт;
• яйца — 2 шт;
• панировочные сухари;
• мука;
• растительное масло.

Очень вкусные кабачки. Пошаговый рецепт

1. Кабачки нарезать кружочками, и удалить у каждого кружочка серединку.
2. Кабачки посолите и дайте пусть немного полежат.
3. Подготовьте фарш: добавьте к нему натертый лук, соль и перец. По желанию можно добавить петрушку.
4. Из фарша сформируйте шарики и вставьте их в отверстие кабачка.
5. Обмакните каждое колечко кабачка в муку, затем в яйца и панировочные сухари.
6. Обжарьте с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
7. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы дать впитаться лишнему жиру.

Получается очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете!

Фото и видео канала Простой рецепт