Очень тонкие блинчики, безумно вкусные и румяные получаются блинчики. А еще они очень тонкие, такие блинчики придутся по вкусу абсолютно всем. Готовится все просто и легко, настоящая находка для любой хозяйки. Вместе со сметаной или вареньем, эти блинчики будут еще вкуснее.
Для приготовления нам потребуется:
- Молоко 500 мл.;
- Крахмал 4 ст.л. без горки.;
- Сахар 2-3 ст.л.;
- Сахар ванильный 1 пакетик.;
- Масло растительное рафинированное 2-3 ст.л.;
- Пшеничная мука высшего сорта 4 ст.л. с горкой.;
- Яйцо 3-4 шт.;
- Соль 1 щепотка.
Очень тонкие блинчики. Как приготовить
- В глубокую миску вливаем молоко, засыпаем туда щепотку соли, сахар, ванильный сахар, и вбиваем яйца.
- Далее засыпаем крахмал и муку. Венчиком все тщательно перемешиваем до однородности. В самом конце вливаем рафинированное масло, все еще раз перемешиваем.
- Смазываем растительным маслом сковороду, хорошо ее разогреваем, половником наливаем тесто, равномерно распределяя по всей сковороде.
- Жарим до золотистости с двух сторон, так делаем пока не израсходуете все тесто.
Очень тонкие блинчики готовы. Быстро, просто и невероятно вкусно, заваривайте горячий чай, зовите гостей, и наслаждайтесь нереально вкусными блинчиками на тонком тесте.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г.Минск