Нежный рулет делала на работу. Всем очень понравился. Оглянуться не успела как весь съели. Очень вкусный получается и на праздник, и в будни с чаем. Делаю его довольно часто, к тому же и с начинкой можно экспериментировать. Попробуйте. не пожалеете!
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 125 грамм майонеза.
- Для начинки:
- плавленый сыр — 2 шт.;
- 50 грамм майонеза;
- пару зубков чеснока;
- зелень укропа;
- соль по вкусу.
Нежный рулет. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с майонезом, добавьте соль по вкусу.
- Противень застелите бумагой для выпечки, вылейте туда массу для омлета.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там омлет около 10 минут.
- Достаньте из духовки и дайте остыть немного. Затем снимите омлет с противня. Возьмите большую разделочную доску. прижмите к омлету и просто переверните.
- Плавленый сырки натрите на терке, добавьте измельченный чеснок и укроп. Смешайте все с майонезом.
- Намажьте начинкой омлет и сверните рулетом. Рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.
Я всегда делаю с вечера, так рулет настоится и отлично режется порционными кусочками.
Приятного всем аппетита!
Рецептом поделилась — Катя Пруть
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.