Очень много пирогов с капустой и жареной, и тушеной, и сырой. Но всегда хочется попробовать что — нибудь новенькое, а вдруг будет вкуснее предыдущего? Вот нашла еще один рецепт: наливной пирог с капустой. Оооочень понравился, вкуснейший, аппетитный, ароматный — ммм пальчики оближешь.
Нам понадобится:
Для теста:
- 250 гр. майонеза;
- 3 яйца;
- 1 стакан муки.
Для начинки:
- 0,5 кг капусты;
- 1 луковица;
- Растительное масло;
- Черный молотый перец,
- Соль по вкусу.
Наливной пирог с капустой. Пошаговый рецепт
- Приготовим начинку.
- Капусту нашинковать, лук нарезать кубиками. Обжариваем капусту и лук на растительном масле в течении 20 минут на сковороде. Не забудьте посолить, поперчить.
- Взбиваем яйца, добавляем майонез, муку, все тщательно перемешиваем.
- В разогретую, смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста, выкладываем начинку и заливаем второй частью теста.
- Выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180°.
Наливной пирог с капустой готов. Хочу заметить, что его вкусно подавать, как в горячем так и в холодном виде.
Автор рецепта — Анна Серович