Начинка с грибами, нечто невероятно вкусное, с горячими ароматными блина, это что-то невообразимое. Для ее приготовления не понадобится много времени и продуктов, все легко доступно. Получается очень вкусно, насыщенно, ароматно. Можете добавлять такую начинку, куда вам только захочется.
Ингредиенты:
- Грибы 300-400 г.(шампиньоны).;
- Укроп.;
- Петрушка.;
- Лук 1 шт.;
- Мука 1 ч.л.;
- Сливки 120 мл.;
- Соль.;
- Масло растительное.
Начинка с грибами. Приготовление
- Для начала разогреваем сковороду с растительным маслом, и обжарим лук, чтобы лук быстрее обжарился добавляем немного соли, ждем пока лук станет прозрачным, добавляем к нему грибы, и также обжариваем до готовности. Как только грибы с луком обжарились немного солим, и добавляем муку, все тщательно перемешиваем.
- После этого вливаем сливки, все тщательно перемешиваем, убавляем огонь на минимум, и слегка выпариваем сливки, как только все загустело, выключаем плиту, добавляем нарубленную зелень, все хорошенько перемешиваем, и перекладываем начинку в посуду, и даем остыть.
- Теперь берем блин, делаем из него корзиночку, и накладываем туда начинку из грибов.
Начинка с грибами готова. Нежная, сливочная, лесная, вот такая на вкус получается эта закуска, хочется есть ее снова и снова.
Кушайте на здоровье