Я люблю мясо, и мое мясо по-французски с картошкой — это нечто. Не буду себя хвалить, но родные то обожают его! Вкусно то ведь получается как! Я еще добавляю к мясу и картошечке морковь, вот украшает она вкус. Попробуйте, вам тоже понравится.
Все, что нам потребуется:
- картофель — 1,5 кг.;
- мясо — 700-900 грамм;
- лук — 800 грамм;
- сыр — 300-400 грамм;
- морковь — пару штук;
- соль/перец по вкусу;
- майонез.
Мясо по-французски с картошкой. Как приготовить
- Картошку нарезаем кружочками и закидываем в кипящую воду на 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг.
- Затем выкладываем картофель на смазанный маслом противень.
- Мясо нарезаем небольшими кусками и отбиваем его, кладем на картофель, солим перчим по вкусу
- Наливаем немного майонеза на мясо, морковь трем на крупной терке выкладываем на мясо.
- Трем сыр также на терке крупной и выкладываем на морковь. Смазываем майонезом.
- В духовку ставим минут на 40-50.
Все готово. Остается только кушать горяченькое мясо по-французски с картошкой. Приятного аппетита.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
Смотрите также рецепт налистников с творогом. Просто вкуснятина.