Мясо на Новый год, невероятно вкусное и ароматное блюдо. Его легко и просто приготовить, мясо получается очень сочным, нежным, и с насыщенным вкусом. Такого вы еще точно не пробовали, рецепт просто шедевр.
Нам потребуется:
- Корейка без косточки 600 г.;
- Ананасы консервированные 6 шт.;
- Маслины без косточек 8 шт.;
- Чеснок сушеный 1 ч.л.;
- Аджика сухая 1 ч.л.;
- Соль и перец по вкусу.;
- Сыр твердых сортов 150 г.
Мясо на Новый год. Рецепт приготовления
- Первым делом подготовим мясо, нарежем его на небольшие кусочки, толщиной с палец. После его необходимо отбить, придавая круглую форму.
- Отбитое мясо солим и посыпаем специями. Подготовленное мясо выкладываем на противень застеленный фольгой и переворачиваем его. Солим и перчим с другой стороны. Также добавляем все специи.
- Далее натираем сыр, выкладываем небольшую щепотку сыра на середину мяса. Теперь сверху сыра выкладываем ананас, чтобы сыр был посередине колечка ананаса.
- Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. После достаем, выкладываем маслину в центр каждого кусочка мяса, посыпаем сыром и убираем снова в духовку, чтобы сыр расплавился и подзолотился.
Мясо на Новый год готово. Такое мясо всегда получается очень сочным, главное готовить по рецепту, тогда оно получится, таким как надо. Будет очень вкусно.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Семейная кухня
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН