Нарядный и праздничный, мясной салат на праздник. Будьте уверены, ваши гости ахнут от восторга когда его только увидят, а когда попробуют, никто не останется равнодушным. Он покоряет своим вкусом буквально с первой пробы. Мое самое главное блюдо на любые праздники, приготовьте и вы, будьте уверены, понравится всем.
Нам понадобится:
- Отварная говядина 600 г.;
- Грецкие орехи 150 г.;
- Хмели-сунели 1 ст.л. без горки.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Сметана 100 г.;
- Майонез 100 г.;
- Пол чайной ложки соли.;
- Цукаты из чернослива 100 г.;
- Зерна граната 50-100 г.
Мясной салат на праздник. Рецепт приготовления
- Берем отварную говядину и разделяем его на волокна. Перекладываем в глубокую миску.
- Грецкие орехи измельчаем в блендере. Также отправляем в тарелку с говядиной, добавляем Хмели-сунели, тертый на мелкой терке чеснок.
- Смешиваем майонез со сметаной, добавляем к остальным ингредиентам.
- Солим и перчим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
- Берем цукаты из чернослива, нарезаем его помельче.
- Часть салата выкладываем на блюдо для подачи, украшаем нарезанным черносливом, выкладываем оставшийся салат сверху, и снова добавляем чернослив.
- Красиво выкладываем зерна граната по всему салату. Сверху насыпаем орехи.
Красиво играющий и праздничный салат. Готовится довольно быстро, а вкус замечательный. Обязательно приготовьте, вы порадуете себя и ваших гостей невероятным вкусом и красотой этого блюда.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аза Геворгян
