Кому такую вкусняшку — мясные шарики в сливочном соусе? Повкуснее котлет получается, а готовится очень и очень вкусно! Такие “шарики” с удовольствием будут кушать все и детки, и взрослые.

А потребуется нам:

• куриное филе — 500 грамм;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 мл сливок;
• 150 г любого твердого сыра.

Мясные шарики в сливочном соусе. Пошаговый рецепт

1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Луковицу также нарежьте кубиками.
2. Яйцо взбейте отдельно в пышную пену. Смешайте куриное филе с луком, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Аккуратно введите в фарш яйцо и перемешайте.
4. Противень смажьте сливками. Влажными руками сформируйте шарики из фарша и выложите на противень. 
5. Запекайте в нагретой духовке до 180 градусов 15 минут.
6. Сыр натрите на терке, добавьте сливки и измельченный чеснок. Залейте шарики сырным соусом и запекайте еще 15-20 минут.
7. При желании можно добавить зелень.
8. Подавать в теплом виде.

Всем приятного аппетита, заходите к нам на сайт почаще.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова