Мясные рулетики с фаршем на Праздничный стол советуем Вам приготовить, не пожалеете! Вкуснейшие, аппетитные и сочные. отличная альтернатива привычным котлетам. Такие рулетики готовятся из самых обычных продуктов. а получаются восхитительно вкусными.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 800 гр.;
- Лук — 1 шт.;
- Бекон (нарезной) — 200 гр.;
- Сыр — 120 гр.;
- Панировочные сухари — 3 ст.л;
- Чеснок (молотый) — 1 ч.л;
- Соль — 1 ч.л;
- Желток — 1 штука;
- Немного раст. масла.
Мясные рулетики с фаршем. Пошаговый рецепт
- Лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с фаршем.
- Добавьте молотый чеснок и соль. 1 ст.л. панировочных сухарей, отсыпьте на отдельную тарелочку, а остальное добавьте к фаршу.
- Сыр нарежьте брусочками, размером 1*1 см.
- Количество брусочков сыра, равняется количество рулетиков. Каждый кусочек сыра обмакните в панировочные сухари.
- Возьмите немного фарша, сделайте на досточке из него лепешку, положите на середину сыр, и заверните, формируя длинную котлетку.
- Положите два кусочка бекона, чтобы один находил на другой. Заверните котлетку в бекон.
- Противень смажьте маслом и положите рулетики. Смажьте сверху и по бокам рулетики взбитым желтком.
- Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте туда рулетики на 30 минут.
На первый взгляд блюдо кажется простым, но получается очень вкусным.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Фото. идея и видео канала IRINA’S DAY
