Очень простое и очень вкусное мягкое печенье на сметане. Такое печенье не получается хрустящим, оно мягкое и нежное. Отлично с любым напитком идет или просто так можно. Готовится домашнее печенье очень просто.
Ингредиенты:
- 200 грамм жирной сметаны;
- 1 ч.л. соды;
- 100 грамм сахара;
- 3,5 стакана муки;
- 1 яйцо;
- щепотка соли.
Мягкое печенье на сметане. Пошаговый рецепт
- К сметане добавьте яйца, соду, сахар и соль.
- Муку просейте и постепенно добавляйте в тесто, чтобы не образовались комочки.
- Обязательно уберите тесто в холодильник на 15-20 минут.
- Затем припыльте стол мукой и раскатайте на нем тесто толщиной 1-1,5 см.
- При помощи рюмки вырежьте печеньки. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите печенье. Смажьте каждую печеньку растительным маслом без запаха при помощи силиконовой кисточки и присыпьте сахаром. Если кто любит корицу, можно добавить к сахару.
- Выпекаем при 200 градусах около 15 минут.
Вот и все. Простое вкусное домашнее печенье готово!
Приятного всем аппетита!
Рецептом поделилась — Ирина Страх