Молочные коржики очень быстрые, экономные, вкуснющие и аппетитные. Готовить их настолько просто, что справится даже ребенок. А какие они вкусные, эти молочные коржики а особенно с ароматным чаем. Из небольшого количества доступных продуктов, получается 16 коржиков.
Ингредиенты:
- масло сливочное — 100 грамм;
- молоко — 100 гр;
- одно яйцо;
- мука — 0,5 кг.;
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
- сахар — 100 гр;
- по вкусу можно добавить щепотку ванили.
Молочные коржики рецепт
- Для приготовления коржиков молоко прогрейте не сильно, пусть оно будет немного теплым. Добавьте к молоку сахар и масло, перемешивайте до полного растворения.
- Отдельно взбейте яйцо, и введите его к молоку с маслом.
- Муку смешиваем с разрыхлителем, и обязательно просейте.
- Потихоньку добавляем муку к молочной смеси и замешиваем тесто. По желанию добавьте ваниль.
Из теста раскатайте пласт толщиной в 1 сантиметр, и при помощи формочек вырежьте кружочки.
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите коржики. - Духовку нагрейте до 180°С, и выпекайте 10-15 минут.
Молочные коржики, настолько быстро готовятся, что вы не успеете даже моргнуть, а хрустящие ароматные печенюшки уже на вашем столе.
Приятного аппетита. Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии.
Благодаря нам вы сможете также узнать рецепт Домашний торт