Молочные коржики получаются невероятно вкусными, а продукты потребуются минимальные. Готовить эту вкусняшку просто, даже молоденькие хозяюшки справятся на отлично. Ароматные и нежные коржики великолепно дополнит чашечку горячего чая или стакан теплого молока. Вкус коржиков потрясающий, они впрямь тают во рту.
Продукты:
- 400 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 100 грамм маргарина;
- 1 яйцо;
- 80 мл. молока;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- одна чайная ложка ванилина.
Молочные коржики. Пошаговый рецепт
- Для приготовления коржиков нам понадобится маргарин размягченный. Перекладываем его в мисочку. Миску лучше всего использовать глубокую.
- В емкость к маргарину отправляем сахар. Взбиваем все хорошо.
- Добавляем яйцо. Вливаем молоко. Затем добавляем ванилин и разрыхлитель.
- Далее добавляем муку и быстро замешиваем тесто мягкое.
- Берем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 6-7 миллиметров.
- Выдавливаем коржики при помощи формочек.
- Готовые коржики перекладываем на противень.
- Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 15 минут. Как только коржики сверху зарумянятся — достаем их из духовки.
Как вы уже увидели сами, что рецепт до смешного прост. Берешь ароматный коржик и наслаждаешься его неземным вкусом.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина