Молочное печенье я всегда пеку в формочках на газу. Да, она у меня старая советская. А может у кого еще есть такая, а рецепт забыли. Но такое тесто подходит и для электровафельниц! Вот недавно приготовила. Печенье быстрое, вкусное, детворе понравилось, еще и на работу брала. Чай пили с удовольствием!
Ингредиенты:
- 250 грамм муки;
- 80-100 грамм сахара;
- молоко теплое 0,5 стакана;
- масло сливочное — 100 грамм;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- яйцо — 2 шт.
Молочное печенье. Пошаговый рецепт
- Молоко подогрейте, масло растопите.
- Взбейте миксером яйца с сахаром, добавьте молоко, масло.
- В последнюю очередь мука и разрыхлитель.
- Выпекайте печенье в форме на газу. Если любите печень е более сладкое, можно добавить немного больше сахара.
Но всё равно это очень вкусно!
Рецептом поделилась — Любовь Летунова, Великий Новгород