Молочная карамель в домашних условиях — быстрое и вкусное лакомство для всех! Оно очень полезно для деток, так как способствуют росту. Я специально искал этот рецепт, чтобы радовать своих детей и не вредить их здоровью. Конфетки просто прелесть! Но я и сам с удовольствием лакомлюсь ими.
Нам потребуется:
- Молоко 100 мл.;
- Сахар 300 г.
Молочная карамель в домашних условиях. Приготовление.
- В глубокую сковороду добавляем сахар, выливаем молоко.
- Ставим на плиту и варим на небольшом огне, тщательно перемешивая. Лучше деревянной лопаткой или ложкой, чтобы не прилипало.
- Как только карамель станет густой, и станет бледно коричневого цвета, то значит сироп готов.
- Массой заполняем формы для конфет, добавляем любые добавки на ваше усмотрение. Даем остыть и вынимаем конфеты из формы.
Молочная карамель в домашних условиях готова. Нежный и сладкий вкус порадует ваших детей и будет полезным для их здоровья, но и как другие сладкие продукты, только в умеренных количествах.
Кушайте на здоровье.
Советую еще попробовать приготовить домашние «медвежуйки».
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск.